石首博物馆新石器时代展厅中有一件非常精美的陶器,名为陶豆,出土于东升镇走马岭遗址,距今已有5000多年历史,器型独特,外观秀雅,用途广泛。
豆,为象形字,陶制的豆为陶豆,陶豆形成于新石器时代晚期,流行于新石器时代至汉代,盛于商周,距今已有6000多年的历史。
陶豆是我国古代用于盛食物的器皿,主要用于盛菜,作用相当于现在的瓷盘,也有可能是现在瓷盘的前身。陶豆的形状多为浅盘,高柄,圈足。陶豆多为夹沙陶,器表素面,胎体厚,颜色多为灰褐色,也有红褐色,表面多凹凸不平,因为烧造温度不高,器表多很脆弱,埋藏在地下两千年左右出土多不完整,需要后期修复保存。
随着时代的发展,陶豆由最初的素面发展到后来的彩绘纹饰,镂空陶豆,器型也从最初的陶制发展成了青铜器。自古以来,陶豆都是人们必不可少的盛食器,它还是历朝历代祭祀礼仪中最重要的器物组合之一,豆用来盛食物,摆在祭坛前,祭祀天地,祖先,亡灵,祈求天下太平,幸福安康。到了春秋战国时期,最早的照明工具豆灯就出现了,里面放上动物油灯芯,点上火就可以照明用,豆灯豆型灯作为最早的照明工具在当时已广泛使用。
总之,陶豆不仅外形精美,用途广泛,它更是中华民族的瑰宝,是劳动人民智慧的结晶。
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